故きを温ね新しきを知る
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高遠民泊よしよし雑記 カテゴリ:よしよし通信
 
 
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  よしよし通信 創刊号  平成21年3月13日

    今年のイベント計画

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こんにちは。お元気ですか?

ようやく、創刊です。
HPリニューアルしたのが、去年の6月で、その時にこっそりメルマガの
ページを用意していたのです。
それからかれこれ8ヶ月ですか。
1年経ってないんだから、なかなか素早いでしょ?(笑)

さて、今回のメルマガは、予定通り、今年のよしよしのイベント計画に
ついてです。
既に日程が決まっているもの、決まっていないもの、いろいろあります。
だいたいの日程順で行くと、こんな感じになります。

・不耕起じゃがいもの植え付け 4月4日(5日)
○大豆種まき 5月30日(31日)
・タカキビ種まき 6月6日(7日)
・味噌作り 6月上旬
・じゃがいも収穫 7月中旬
○大豆草取り 7月・8月
・高キビ収穫 10月
・高キビ脱穀 10月下旬
○大豆収穫・脱穀 11月
・収穫祭 11月
○大豆選別 11月
○味噌用麹作り 翌3月下旬
○味噌作り 翌3月下旬


日程のないものでは
・「ククル 心」 DVD上映会
・天然酵母パン教室
・雑穀料理教室

などを計画しています。
中でも、今年よしよし一押しのイベントは

「大豆育てからの味噌作り」

です。
○でマークしてあるのがそれで、大豆の種まき、草取り、収穫、脱穀、選別、
麹作り、味噌作りをセットでやろうという企画です。
無農薬の大豆を自分たちで育て、それで味噌を作るんです。
すてきでしょ?
全部参加していただけるとうれしいですが、個別参加ももちろん大歓迎。
体験料その他、詳細はまだ検討中です。
とりあえず、種まきは5月30日を予定しています。
よしよし「農業体験の宿化計画」第一弾。
いや、その前に、ジャガイモの種まきも予定はあるんですけどね。
不耕起のジャガイモです。
土寄せしないジャガイモ栽培です。
興味深いでしょ? そうでもない?
4月4日、午前9時よしよし集合、シャベル持参。
詳細は次回のメルマガで。
「土曜の午前中からは無理」という遠方の方のために、予備日として日曜日
を用意しています。
事前予約があれば、土曜に作業を完了させずに、日曜日分も残しておきます。
また、「平日なら参加したいんだけど」という方も、ご連絡いただければ日程と
作業量を調整します。
まぁ、農作業ですから、天気次第ですけどね。
ご予約・お問い合せ、大歓迎!
お泊まりでの参加大歓迎!
一汗かいて、一杯やりましょう!

「天然酵母パン教室」や「雑穀料理教室」は、ご希望で随時開いています。
パン教室は、宿泊者向けに、初日生地捏ね、寝かせて、2日目石窯で焼く
というのもあり。
お気軽にお問い合せください。



今回はこんなところです。
次回は、ジャガイモの植え付け体験の詳細をお知らせします。
配信は、17日(火)を予定しています。
お楽しみに。

なお、このメールに返信はできません。
お問い合せはできれば電話かFAXでお願いします。
どうしてもメールでという方は、ブログの右欄にあるメールフォームから
お願いします。
直接メールはいろいろな意味で危険です。


さて、今日は義氣(よしき)の一歳のお誕生日です。
「ポニョにそっくり!」と言われていたよしきですが、最近、私には、
「まことちゃん」に見えることが。(笑)
お誕生会の模様は、明日、ブログに書く予定でいます。


最後までお読みいただきありがとうございました。

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  よしよし通信
  発行者:高遠民泊よしよし 磯田義行
  メール:netoi @ ik.main.jp

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